酵素ダイエット

先日、テレビを見ていたら、元ベルリン・フィルのホルン奏者 ラディック・バボラークが出ていました。
チェコ・フィルに在籍していた時からの日本びいき。インタビューの中で「和食で好きなものは?」と聞かれ「納豆」と答えてました。爆笑。

日本人も、苦手な人がいるんですけどね〜。
発酵食品ダイエット流行りの昨今、注目されている酵素ですが、バボちゃんの好きな納豆のほかに、塩麹、漬物、ヨーグルトなどにも豊富に含まれています。

そもそも食物の分解や吸収を助けてくれる酵素ですが、年齢やストレスで減少してしまいます。結果、老廃物や毒素が体から出て行かず、肥満の原因に。。

酵素は、野菜や果物にもたくさん含まれていますが、熱には弱いのです。なので、ジューサーでフレッシュジュースを作るのが一番。

手に入りやすい材料なら、レタス・キャベツ・人参・パセリなどの野菜。リンゴ・バナナ・パイナップルなどなど。飲みづらかったら、水・豆乳・蜂蜜をお好みで取り入れてみてください。

そして、大切なのは、酵素を食事でとりいれたら、少しでも体を動かすこと。酵素は体に取り入れられたら、運動で燃焼することで、脂肪を分解してくれるのです。必死で体を動かさなくても、軽い体操でOKです。

朝、フレッシュジュースを作って、ラジオ体操。夜は発酵食品を一品メニューに加えて、半身浴。。なんて習慣を生活に取り入れてみたら、いかがでしょう?

 


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