豚だいこん炒め

  

簡単おいしい大根の油いため

材料2人分

大根 4センチ

豚小間肉 100g

塩コショウ 少々

オイスターソース 大匙2

ごま油 大匙1

生姜 少々

1 大根はスライスにしてから厚めの千切りにする

2 熱したフライパンにごま油を入れる

3 スライスした大根をフライパンに入れ、火が通るまで中火で炒める

4 火が通ったら豚ひき肉を入れる

5 肉にひが通ったら塩コショウで味付けをする

6 オイスターソースをからめて皿にあげる

7 刻んだ生姜を乗せて出来上がり

 


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